Wagners Champagnemiddag, 2 februari 2022
i samarbete med Champagne Diebolt-Vallois

Ostron, naturell och gratinerat
Tradition MV

”Fish n chips”på skrei
Tradition Brut MV

Kalvtartar med parmesan, russin, bacon och nötter
Blanc de Blancs Brut MV

Hummerkroppkaka med ragu på champinjoner och kalvbräss samt en dillbeurreblanc
Blanc de Blancs Brut Vintage 2004

Gougère fylld med Brillat-Savarin
Prestige Brut MV

Pris per kuvert 1595:-